2019年10月14日(月・祝)
場所:農園レストラン サバーヴィアン 農園レストランサバーヴィアンのHPはこちら
全国で4例目、愛知県初の国家戦略特区の農業レストラン
サバーヴィアンでマルシェが開催されました~
駐車場から、お店に行く間には、こんなにたくさんの季節の恵みが・・・
パッと目を引く赤い外観
雰囲気のあるおしゃれな看板が、目印です。
お店の外には、天然酵母のパン屋さん Sachi
無農薬野菜の てらのば
ロハススタイルキッチンのこだわりの調味料☆彡
店内は、ランチタイムとあって、おいしそうな匂いに包まれていました。
サバーヴィアンでは、地元日進市産の農作物を50%以上使用することが、
義務付けられています。
地産地消や6次産業化をさらに進めた、新しい農業の形が、実践されています。
店内には、一部バザーのコーナーもありました。
大地の恵みをいただく私たちにとって、自然は優しいだけではないことを目の当たりにしました。
12時からは、富田宝子さん&鎌田浩史さんの軽やかなシャンソンライブ~♪
なんだか旅でもしたような気分になりました。
名古屋方面から153号線梅森西の交差点を右折
一つ目の信号に看板が立っています。
日進市の皆様、地域の新スポット、ぜひ一度訪れてみてくださいね!
サバ―ヴィアンさんのインスタグラムでは、マルシェのいろいろが、
もっと紹介されています。
この記事を書いた人
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まちミル博覧会 応援スタッフ
好きな食べ物:しいたけ
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